Het immuunsysteem is cruciaal om te kunnen overleven. Het houdt lichaamsvreemde stoffen buiten en het zorgt ervoor dat essentiële voedingsstoffen worden opgenomen. Het belangrijkste deel van dit filter-systeem loopt van mond tot kont: je maag-darm stelsel. Hoe kan je goed voor het maagdarmstelsel zorgen zodat je energiek de dag doorkomt? Lees verder voor de metafoor en het antwoord.
Je kunt het maagdarm-stelsel vergelijken met een uitsmijter bij de kroeg. Hij houdt de feestverstoorders buiten, en verwelkomt de gangmakers. Er heerst sociale controle. Iemand die er in eerste instantie goed uitziet, maar tijdens het feest volledig uit de band springt wordt er weer uitgesmeten.
De feestverstoorders die er op voorhand goed uitzien komen vaker voor dan wij denken. Warme aardappelen ontregelen bijvoorbeeld je bloedsuikerspiegel. Als je ze echter eerst laat afkoelen, vormen ze de basis van een goed feestje: resistent zetmeel. Door je bewust te zijn van deze effecten voorkom je dat je uitsmijter steeds in actie moet komen en daardoor oververmoeid wordt.’
In mijn Mini Online Interventie over het Immuunsysteem & Voeding leer ik je hoe je goed voor je immuunsysteem kunt zorgen en waar het oververmoeid van raakt. Ik leer je om je maaltijden op de juiste momenten in te zetten zodat je af en toe rust krijgt. Ik leer je de geheimen van de feestverstoorders die er op voorhand goed uitzien maar eenmaal aangekomen volledig uit de band springen.